काशीपुर के महूखेड़ा गंज गांव में उत्तराखंड के दूसरे मेगा फूड पार्क का उद्घाटन

केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने उधम सिंह नगर में उत्तराखंड के दूसरे मेगा फूड पार्क का उद्घाटन किया

 

केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री श्रीमती हरसिम्रत कौर बादल ने उधम सिंह नगर जिले के काशीपुर के महूखेड़ा गंज गांव में उत्तराखंड में दूसरे मेगा फूड पार्क का उद्घाटन किया। पार्क- मैसर्स हिमालय मेगा फूड पार्क प्राइवेट लिमिटेड को 99.96 करोड़ रुपये की लागत से स्थापित किया गया है और इसके साथ-साथ पड़ोसी जिलों में लगभग 25,000 किसानों को फायदा होगा।

इस जिले में मेगा फूड पार्क का उद्घाटन केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री ने केन्द्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्य मंत्री साध्वी निरंजन ज्योति और उत्तराखंड राज्य वित्त मंत्री  प्रकाश पंत और उत्तराखंड राज्य परिवहन एवं समाज कल्याण मंत्री यशपाल आर्य की मौजूदगी में किया। । हरिद्वार में स्थित राज्य का पहला मेगा फूड पार्क पहले से ही परिचालित हो चुका है।परियोजना का ब्योरा देते हुए श्रीमती हरसिम्रत बादल ने कहा कि मेगा फूड पार्क, जो 50.14 एकड़ के क्षेत्र में स्थापित किया गया है, में राम नगर में एक केंद्रीय प्रसंस्करण केंद्र और साथ ही तीन प्राथमिक प्रसंस्करण केंद्र (पीपीसी) होंगे, रामगढ़ और कालादंगी उन्होंने कहा कि इस पार्क में खेतों के पास प्राथमिक प्रसंस्करण और भंडारण की सुविधा भी होगी। उन्होंने कहा कि पार्क केवल उधम सिंह नगर के किसानों को ही नहीं बल्कि नैनीताल , गढ़वाल, अल्मोड़ा और चंपावत के जिलों
नैनीताल  के किसानों को भी  लाभान्वित करेगाइस मेगा फूड पार्क के सेंट्रल प्रोसेसिंग सेंटर (सीपीसी) में बनाई जा रही सुविधाओं में 1,250 मीट्रिक टन की बहुउद्देशीय कोल्ड स्टोरेज, 7,500 पैक प्रति घंटे की सब्सट्रेटिक ईंट भरने वाली लाइन, 6,000 मीट्रिक टन की सूखी गोदाम, फलों और सब्जी प्रसंस्करण लाइन इनपुट क्षमता 7 टमाटर पेस्ट के लिए मीट्रिक टन / एचआर, ऐप्पल के लिए 8 मीट्रिक टन / एचआर, 10 मीट्रिक टन / एचआर गाजर के लिए, 5 मीट्रिक टन / एचआर फलों के गूदे, क्यूसी और खाद्य परीक्षण लैब और अन्य संबंधित खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं के लिएकेंद्रीय मंत्री ने कहा कि मेगा फूड पार्क के बारे में करीब एक रुपये का अतिरिक्त निवेश होगा। पार्क में 25-30 खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों में 250 करोड़ और अंततः लगभग रुपये का कारोबार होगा। सालाना 450-500 करोड़ "यह पार्क 5000 व्यक्तियों को सीधे और अप्रत्यक्ष रोजगार प्रदान करेगा और सीपीसी और पीपीसी इनवेस्टमेंट क्षेत्रों में लगभग 25,000 किसानों को लाभ देगा", उन्होंने कहा। मंत्री ने कहा कि पार्क में बनाई गई खाद्य प्रसंस्करण के लिए आधुनिक बुनियादी ढांचा उत्तराखंड और आसपास के क्षेत्रों के किसानों, उत्पादकों, प्रोसेसर और उपभोक्ताओं को लाभ पहुंचाएगा और उत्तराखंड राज्य में खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के विकास के लिए एक बड़ा बढ़ावा साबित होगा।मंत्री ने यह भी बताया कि प्रधान मंत्री  नरेन्द्र मोदी के दूरदर्शी मार्गदर्शन के तहत, उनके मंत्रालय, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित कर रहे है,  ताकि कृषि क्षेत्र तेजी से बढ़े और किसान की आय को दोगुना किया जा सके ।
उन्होंने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय मेगा फूड पार्क्स बना रहा है जिसमें खाद्य प्रसंस्करण के लिए आधुनिक बुनियादी सुविधाओं के साथ खेत से बाजार में मूल्य श्रृंखला के साथ क्लस्टर आधारित दृष्टिकोण के माध्यम से मजबूत आगे और पिछड़े संबंधों के साथ निर्माण किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि आने वाले वर्षों में 'प्रधान मंत्री किसान संपदा योजना' की प्रमुख योजना के तहत परियोजनाओं के कार्यान्वयन के माध्यम से इस लक्ष्य को हासिल करने के लिए काम करके क्षेत्र में किसानों की आय दोहरीकरण के लिए योगदान होगा। श्रीमती बादल ने मेगा फूड पार्क की स्थापना में उनके द्वारा बढ़ाए गए समर्थन के लिए उत्तराखंड राज्य सरकार का भी धन्यवाद किया।